Новое
Реклама
.
.

Стильный бизнес или Как открыть ночной клуб

Стильный бизнес или Как открыть ночной клуб



Исследование рынка и особенности бизнеса

Понятно, что перед тем как открывать свое дело, стоит внимательно изучить тот сегмент рынка, в котором вы планируете работать. Это касается и ночного клуба, поскольку такой бизнес требует немалых вложений, а чтобы они не пропали даром, нужно всесторонне изучить вопрос и составить детальный бизнес-план предприятия.

При этом стоит помнить, что для ночного клуба, как и для другого коммерческого развлекательного проекта, показательный срок - двенадцать месяцев. Именно за это время клуб должен почти полностью окупить все первоначальные затраты и выйти на получение реальной прибыли. Если этого не произойдет, заведение проще закрыть, чем исправлять ситуацию, снова вкладывая деньги в убыточный проект.

Если условно разделить все ночные клубы по направлению работы, то получится, что часть таких заведений – клубы «закрытого» типа, вход в которые открыт только представителям определенных групп, часть относится к гей-клубам, куда может войти любой человек, но собирается там особая аудитория, и оставшиеся заведения рассчитаны на представителей определенных молодежных движений. Такое разделение нужно учитывать, планируя открытие клуба и разрабатывая концепцию и направление развития.

Если вас интересует вопрос: как открыть свой ночной клуб, с чего начать и как правильно организовать бизнес, то есть несколько рекомендаций от профессионалов: сначала нужно определиться с несколькими важными моментами:

Целевой аудиторией – от того, для кого именно вы планируете работать, зависит и оформление клуба, и предоставляемые услуги. Специалисты уверены, что невозможно создать клуб «для всех» - важна и возрастная группа и социальный статус. Если вы планируете организацию культового клуба, то он априори будет предназначен для определенного круга людей, а если ваша аудитория – молодежь до 25 лет, то будьте готовы к тому, что через год произойдет замещение примерно 30% посетителей, поскольку треть повзрослевших клиентов уйдет в другие клубы. Некоторые изначально планируют открытие заведения для «золотой» молодежи, но на сегодняшний день пафосные и дорогие клубы себя не оправдывают, так как требуют слишком больших вложений и не приносят стабильного дохода.

Концепцией – никого не интересует еще одно безликое заведение, так что если вы хотите создать действительно жизнеспособный и интересный проект, приносящий доход, придется разработать концепцию и создать заведение для определенной целевой аудитории, которое будет ей по-настоящему интересно. Концепция может быть основана на каком-то музыкальном направлении, которое будет продвигать клуб, а оформление и стиль уже можно создать, отталкиваясь от общей идеи. Кстати, правильная концепция способна на 80% обеспечить успех заведения, при этом, чем занимательней она будет, тем лучше.

Перечнем услуг, который зависит от нескольких моментов: целевой аудитории, концепции, возрастного ценза заведения. Но в любом случае должны присутствовать бар, шоу программа и танцпол. Правда, этот минимум подойдет только для открытия заведения, поскольку для того, чтобы оставаться востребованным и интересным клиентам, клуб должен постоянно развиваться и предлагать посетителям новые услуги и развлечения. Это могут быть тематические вечеринки, программы со стриптизом, танцовщицы go-go, световые или пиротехнические шоу (выбор зависит от технических возможностей заведения). Также можно приглашать для выступлений музыкальные группы и различные творческие коллективы, которые работают в клубном формате. Главное – не стоять на месте и выбирать максимально прибыльные варианты возможных развлечений.

Место для клуба

Выбор помещения для клуба зависит от того, какого формата заведение вы планируете открывать и на какую целевую аудиторию клуб будет рассчитан. Но в любом случае помещение должно находиться там, где его будет легко найти, недалеко от удобной транспортной развязки, а также иметь парковку и подъезд. Прекрасно, если это будет центр города, где жизнь кипит круглые сутки, или рядом с учебными заведениями для молодежи, торговыми центрами, ресторанами, поскольку многие люди, отправляясь развлекаться, в течение нескольких часов могут посетить пять-шесть заведений, если, конечно, они расположены рядом.

Что же касается площади клуба, то она зависит от формата заведения: маленький клуб – это триста метров площади, средний по размеру клуб, как правило, имеет площадь около 1000 квадратных метров при высоте потолков 4, 5 метра, ну, а большое заведение с несколькими залами и танцполами может занимать и 3000 метров. Правда, выбирая такое большое помещение, вы рискуете разориться на аренде, так что надежнее открыть средний по размеру клуб. Желаете удешевить аренду Снимите помещение в подвале или на цокольном этаже. Но тут есть один подводный камень, с которым нельзя не считаться: санитарные нормы. Если помещение не будет им соответствовать, вы не сможете получить разрешение на эксплуатацию ни от СЭС, ни от Госпожнадзора.

Регистрация бизнеса

Вы обдумали, как открыть ночной клуб, бизнес-план составили, помещение нашли Значит, пора регистрировать бизнес. И тут нужно подготовиться к тому, что вы встретитесь с большим количеством бюрократических препятствий и проволочек. Если вы строите или реконструируете здание, вам придется заказать проект и, естественно, согласовать его в соответствующих государственных учреждениях, а после окончания работ по закону оформить ввод объекта в эксплуатацию актом, который должны будут подписать и представители муниципальной администрации, и представители Госпожнадзара, СЭС, Роспотребназдзора.

Что же касается непосредственно государственной регистрации, то все заведения, имеющие в своем названии слово «клуб», регистрируются в качестве некоммерческих организаций – юридических лиц. И для этой процедуры потребуется разрешение Роспотребнадзора на размещение клуба в конкретном помещении или на конкретной территории (а если здания еще нет, то согласованный в Роспотребнадзором проект на строительство), а также все согласования, разрешения и заключения, о которых говорилось выше. К этим документам придется приложить также учредительные документы, включая паспорта (и их копии) всех учредителей и генерального директора.

Алкоголь: как получить лицензию
Многих интересует вопрос: как открыть ночной клуб с баром И он совершенно уместный, поскольку торговля алкоголем в нашей стране лицензируется. Это значит, что клуб должен будет получить лицензию на торговлю алкоголем через бар (алкогольная лицензия на розничную торговлю). Для этого потребуется подать пакет документов (в него входят все учредительные и регистрационные документы, а также согласования с СЭС и Роспотребнадзором, санитарные книжки сотрудников и прочее) в государственный орган, осуществляющий выдачу таких лицензий, по месту нахождения заведения. Но проблема в том, что получение лицензии может затянуться надолго (а можно вообще получить отказ), а работать без продажи алкоголя ни один ночной клуб не сможет. 
Чтобы упростить процедуру лицензирования, можно обратиться в специализированные юридические компании, которые за определенную плату оформят все нужные документы и получат для вас лицензию.

Ремонт и оборудование
Ремонту и оформлению ночного клуба следует уделить максимум внимания, поскольку интерьер – лицо клуба. Он должен привлекать посетителей, отражать концепцию заведения, быть стильным, удобным и уютным. И тут имеет значение все: стиль мебели, оформление танцевальной площадки, бара, входной зоны, санитарных узлов. Так что на ремонте, мебели и оформлении и не стоит экономить.
Большое значение для развлекательного заведения, в котором люди активно двигаются и выпивают, имеет качественная система вентиляции и кондиционировании. О ней также стоит позаботиться заранее и установить мощное оборудование, способное обеспечивать постоянный приток свежего воздуха и стабильную температуру в зале.

Важнейший вопрос для ночного клуба - звуковое и световое оборудование. Его подбирать должен только профессионал, исходя из технических параметров помещения и аппаратуры. И чем больше и разнообразней будет оборудование, тем лучше, поскольку с его помощью можно будет создавать оригинальные световые инсталляции и звуковые эффекты.
Кроме того, нужно будет приобрести необходимое оборудование для бара, посуду (а если у вас будет еще кафе или ресторан, то и производственное оборудование для пищевого цеха - кухни), запас алкогольной продукции, униформу для обслуживающего персонала, охранные системы, камеры видеонаблюдения, компьютерную и оргтехнику для организации работы.

Персонал

Как открыть ночной клуб с нуля После разработки концепции, выбора помещения и получения всех согласований наиболее серьезный вопрос – персонал. Самые важные люди в любом ночном клубе – администратор, арт-директор и промоутер. Именно от них зависит успех заведения и привлечение новых клиентов. Потребуются также диджеи, бармены, официанты, повара (если будет кафе или ресторан), обслуживающий персонал (уборщики, гардеробщики, электрики, разнорабочие, дворники, сторожа, охранники), бухгалтеры, сотрудники отдела кадров, кассиры, кладовщики и творческий отдел. В среднем же для ночного клуба нужно 40-50 сотрудников разных направлений.
Подбор персонала – важный момент, так как из-за непрофессионализма работников развлекательные заведения часто прогорают. Поэтому к выбору персонала нужно подходить очень внимательно и отдавать предпочтение людям с опытом работы и позитивным отношением к жизни.
Что же касается работников творческого направления, то их нужно выбирать согласно концепции клуба. Вы можете иметь свой творческий коллектив – танцовщиков, вокалистов и музыкантов, а может приглашать такие коллективы со стороны и работать с ними по договору, а в штате содержать только диджеев.

Безопасность

Для любого развлекательного заведения, где продают спиртные напитки, безопасность – актуальный вопрос. Необходимо нанять охранников, которые будут обеспечивать порядок в зале, осуществлять пропуск посетителей на входе, контролировать ситуацию в целом, предотвращать ссоры и драки, а также выпроваживать агрессивных клиентов. Для этого можно создать собственную службу безопасности или заключить договор с профильным предприятием на предоставлении сотрудников охраны в часы работы заведения.

Не стоит забывать также про наркодилеров, для которых ночные клубы – клондайк. Значит, нужно постоянно следить за тем, чтобы в заведение не проникали такие люди, и проверять все помещения на предмет возможной торговли наркотиками. Поэтому кроме охранников потребуются также видеокамеры наблюдения, которые нужно будет установить во всех помещениях, качественные средства связи и помещение, оборудованное мониторами (подключенными к камерам), где будет вестись постоянное наблюдение за посетителями и персоналом.

Еще одна проблема – оружие. Как обезопасить посетителей и сотрудников клуба от возможного проноса посетителями холодного или огнестрельного оружия Установив металлоискатели! Конечно, все эти меры безопасности потребуют существенных расходов, но они необходимы.

Как открыть ночной клуб в маленьком городе
Если вы хотите открыть ночной клуб в небольшом населенном пункте, вам стоит очень хорошо подумать, готовы ли вы к тому, что у вас будет весьма ограниченный клиентский поток (из-за небольшого количества жителей, относящихся к целевой аудитории). Кроме того, что больших прибылей не предвидится, придется постоянно что-то придумывать, чтобы подогревать интерес к заведению и не терять потенциальных клиентов. Если же вас не пугают такие перспективы, то еще на стадии разработки бизнес-плана, нужно продумать не только ночную развлекательную часть бизнеса, но и дополнительные услуги, которые также будут приносить доход. Это может бильярдный зал с несколькими столами, спортбар, банкетный зал для проведения свадеб, корпоративов, юбилеев, семейных праздников, выпускных вечеров, детское кафе и прочее. Таким образом вы получите многопрофильный развлекательный бизнес, что очень хорошо для небольшого города, поскольку разные направления деятельности будут поддерживать заведение «на плаву» в периоды падения спроса на определенные виды услуг, а это в маленьком населенном пункте неизбежно.

Реклама
Ни одно развлекательное заведение не может работать без хорошей рекламы, так что нужно будет позаботиться о серьезной рекламной кампании. И тут все средства хороши: СМИ, Интернет, афиши, объявления, флаеры на открытие. Экономить на рекламе также не стоит, поскольку именно от того, насколько активно продвигается клуб, зависит посещаемость и интерес к заведению.

Первоначальные инвестиции
Раскрученные ночные клубы действительно приносят своим владельцам огромные доходы. И именно это подталкивает многих людей к идее открытия своего клуба. Но на начальном этапе заоблачные прибыли – миф. Чтобы получить популярный клуб с хорошей посещаемостью и репутацией, сначала придется вложить в него существенную сумму. Итак, сколько стоит открыть ночной клуб Вопрос неоднозначный, поскольку все зависит от того, какое именно заведение вы хотите открывать, где и для кого. Поэтому тут можно говорить только о минимальной сумме инвестиций, которая потребуется от владельца для запуска проекта. 

По оценкам специалистов средняя цифра – 7 000 000 рублей, а вот верхнего порога не существует.
Приняв решение влиться в индустрию развлечений и создать свой ночной клуб, нужно помнить, что это довольно рискованный бизнес и половина подобных заведений работает не больше года. Вложения для старта требуются немалые, рентабельность бизнеса средняя, а полная окупаемость возможна примерно через полтора года, но это при условии успешности проекта. К тому же банки неохотно кредитуют клиентов, желающих открыть ночной клуб. Значит, придется брать потребительский кредит или искать надежных и платежеспособных партнеров, готовых не только предоставить стартовый капитал, но и вкладывать средства в развитие клуба.


Бизнес идеи » 34 » 0

нижний фон для геральдики

Всего ответов: 0 (оставить свой)
Ваш комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Читайте также

Вас заинтересуют так же следующие новости

  • 30 цитат Бернарда Шоу против нытья и лени

    1. мир состоит из бездельников, которые хотят иметь деньги, не работая, и придурков, которые готовы работать, не богатея. 2. танец — это вертикальное выражение горизонтального желания. 3. ненависть — месть труса за...

  • Бизнес-идея: Производство варенья

    #вложения_от_1000@actual_idea начальные вложения: 900 т.р. ежемесячная прибыль: 190 т.р. срок окупаемости: 6 мес. чего греха таить, различные сладкие вкусности – пирожные, мороженое, торты, и...

  • Последние слова Стива Джобса! Это стоит прочитать и поделиться! 

    "мне удалось достичь вершины успеха в мире бизнеса. многие считают, что моя жизнь — это олицетворение успеха. но признаюсь, помимо работы, у меня не так много радостей. и вообще, богатство — это только факт жизни, к...

  • КАК ОТКРЫТЬ ПРОДУКТОВЫЙ МАГАЗИН С НУЛЯ

    чтобы начать успешное дело, вам следует составить хорошо продуманный бизнес-план, который должен включать как финансовую, так и стратегическую составляющие. к примеру, даже открывая в спальном районе города небольшой...

  • Молодые уральские предприниматели зарабатывают на мебели из пластиковых отходов и автоматах по продаже бахил

    молодые бизнесмены из екатеринбурга показали журналистам, как реализуются их инновационные предприятия, которыми заинтересовалось государство и фонд поддержки малого предпринимательства. бизнесменам от 25 до 30 лет. все...

  • Матирование стекол и зеркал

    идея по организации бизнеса на матировании стекол и зеркал является довольно прибыльным предприятием и позволяет зарабатывать хорошие деньги практически без первоначальных инвестиций, а так же без особых навыков. данный...

  • Производство пеллет – высокорентабельная идея малого бизнеса

    переработка вторичного сырья и отходов — тенденция многих современных производств, а также замечательная возможность открытия своего небольшого стабильного бизнеса по производству необходимых в хозяйстве и быту вещей....

  • 10 советов для достижения финансового успеха:

    1. решите для себя быть материально успешным человеком. это разительно отличается от простого пожелания, надежды или даже жажды быть богатым. создайте такое состояние, что это уже случилось. финансовая независимость -...

  • Какие виды стяжки пола бывают

    стяжки бывают четырех видов: 1. цементно-песчаная стяжка. самый распространенный вид стяжки. значительное преимущество данного вида перед другими это цена и простота. большинство людей имеют ввиду именно этот вид, когда...

  • Герметизация швов в срубах

    бревна или брус в срубе, собранном с нарушением технологии, в результате неравномерной усадки могут сильно растрескаться, что нередко приводит к образованию сквозных межвенцовых щелей и трещин. дальнейшая эксплуатация...

  • Гидроизоляция пола

    гидроизоляция пола является важным элементом при ведении ремонтно-строительных работ, поскольку позволяет защитить проникновение воды на нижние этажи в квартире, а в доме, прекратить негативное воздействие воды на...

  • Десять ошибок при монтаже теплых полов.

    ошибка №1 при выборе греющего кабеля или мата ориентируйтесь не на общую площадь помещения, а на чистую площадь, не занимаемую мебелью. помните о том, что под стационарную мебель или постоянно стоящие предметы большой...

  • Бизнес-идея: изготовление фруктовых букетов

    когда вы задумываетесь, какую бизнес-идею можно взять на вооружение и продвигаться с ее помощью, фруктовые букеты будут как раз тем самым толчком, который поможет достичь больших высот. букет из самых свежих фруктов –...

  • Бизнес-идея: Автомат для печати фото из инстаграмма

    #вендинг@actual_idea #вложения_500@actual_idea начальные вложения: 450 т.р. ежемесячная прибыль: 180 т.р. срок окупаемости: 3 мес. различные социальные проекты с каждым днем становятся все популярнее. среди этого...

  • 50 полезных привычек для здоровья и хорошего настроения.

    начните следовать им уже сейчас и вы увидите, каких удивительных перемен вы способны добиться, соблюдая эти нехитрые рекомендации. 1. начинайте день с улыбки. ничто не заряжает позитивом лучше. 2. выпивайте стакан воды...

  • Бизнес-идея: Пирожковая

    #вложения_500@actual_idea начальные вложения: 500 т.р. ежемесячная прибыль: 3600 т.р. срок окупаемости: 6 мес. пирожки пользуются спросом практически круглый год, поэтому бизнес на пирожках –...

  • 12 способов изменить жизнь, даже если совершенно нет сил

    многим знакомо подобное чувство: всего 10 часов утра, выпита третья чашка кофе, но в голове все равно каша. физический и эмоциональный запал на нуле, и кажется, будто жизнь и вовсе перестала приносить радость....

  • Существует три основных способа зарабатывать деньги, рассмотрим их по порядку:

    1. превращать время в деньги этот способ зарабатывания денег используется абсолютным большинством людей на планете. юристы и сантехники, дворники и банковские клерки, работники офисов и продавцы в магазинах - все эти...

  • Бизнес-идея: Производство раскладушек

    #вложения_500@actual_idea начальные вложения: 310 т.р. ежемесячная прибыль: 109 т.р. срок окупаемости: 3 мес. с каждым днём количество людей, увлеченных идеей создать свой прибыльный бизнес,...

  • Бизнес-план отеля на час

    1. бизнес-план отеля на час целевая аудитория посетителей отеля на час в значительной степени отличается по своим характеристикам от посетителей «обычных» гостиниц. если основная доля гостиниц нацелена на оказание услуг...

  • О чем нужно думать перед сном

    хочу сразу предупредить читателя, что информация, которую ты прочтешь ниже, может перевернуть твое мышление, независимо от твоего желания. поэтому рекомендую перед дальнейшим чтением быть очень внимательным и...

  • 18 правил как стать богатым.

    1. каждая ваша проблема должна решаться в кратчайшие сроки, обычно тогда требуется наименьшее количество усилий для решения этой проблемы. будьте решительными – меньше раздумывайте и больше делайте! 2. меньше работать...

  • КАК НАУЧИТЬСЯ ПРИДУМЫВАТЬ КРАСИВЫЕ ИДЕИ

    1. мозговой штурм. автором этого метода является алекс осборн. группа людей активно предлагает различные идеи, участники группы пытаются их развить, тут же анализируют их, выявляя недостатки и преимущества. 2. метод...

  • Установка и обслуживание систем «Умный дом»

    с развитием технологий процесс автоматизации любой системы значительно ускорился. сегодня уже никого не удивить сложными комплексами, которые самостоятельно регулируются в зависимости от внешних условий или имеют...

  • ПРОИЗВОДСТВО ПОЛИСТИРОЛЬНОГО ПЕНОПЛАСТА

    #строительство@svoi_biz чтобы бизнес был выгодным, прибыльным и перспективным, товар или услуга, которую вы предлагаете на рынке, должны быть востребованными, актуальными и не слишком дорогими. в большинстве случаев...

  • Что делают самые убедительные люди

    1. они понимают, когда нужно убеждение люди, по-настоящему умеющие убеждать, понимают свою силу и пользуются ею осторожно и сознательно. они понимают, что в большинстве разговоров не требуется заставлять собеседника...

  • Бизнес-идея: водные аттракционы

    абсолютно каждый человек любит развлекаться. когда наступает летняя пора, огромный поток людей приходит на пляжи, где их ждет великое множество развлечений. в этой статье пойдет речь про интересную и довольно прибыльную...

  • Как работать со сложными людьми - 9 стратегий

    вам встречались такие люди, от общения с которыми волосы становятся дыбом и вам хочется запрыгать по комнате или просто громко закричать вы не одиноки. за все время мне встречались такие сложные люди, и нередко. с...

  • 18 законов везения 

    наше окружение не состоит из людей-везунчиков, но удачливые все-таки встречаются. побороть зависть к тем, кто легко идет по жизни и не спотыкается о препятствия, довольно трудно. раньше такие явления объяснялись...

  • Бизнес идея: Светодиодные бегущие строки

    на сегодняшний день, вряд ли уже получится чем–то удивить рекламодателя. особенно это касается сферы наружной рекламы. но есть одно но – практически все решения в сфере наружной рекламы, влекут за собой огромные...

Войти через:

Нажимая кнопку авторизации, я подтверждаю, что ознакомлен и согласен с «Политикой конфиденциальности» этого сайта.

^ Наверх