Новое
Реклама
.
.

Как открыть магазин специй и приправ

Как открыть магазин специй и приправ



Чем объясняется постоянно растущий спрос на специи и приправы

Все просто. В последнее время в нашей стране растет популярность кулинарного искусства. Десятки тысяч граждан России (женского и мужского пола) желают научиться самостоятельно готовить вкусные и полезные блюда. Кто-то из них отдает предпочтение традиционным блюдам русской кухни, а кто-то замахивается на что-то более экзотическое. Сотни школ и кулинарных курсов, которые есть в любом крупном городе нашей страны, предлагают своим подопечным научиться готовить блюда самых разных стран. А, как известно, разным кухням мира соответствуют совершенно разные ингредиенты и, конечно же, приправы и специи.

Найти некоторые специи и приправы в обычном магазине или супермаркете бывает достаточно проблематично. А спрос существует достаточно стабильный. Вот и появляются специализированные магазины специй и приправ, призванные удовлетворить даже самых изыскательных кулинаров. Если в вашем городе еще нет таких торговых точек, то самое время задуматься об открытии подобного магазина. Рентабельность торговли специями и приправами составляет более 100 процентов, а оборот этого рынка около 150 миллионов долларов. Есть над чем задуматься, не правда ли

Как открыть магазин специй и приправ

В первую очередь необходимо определиться с выбором месторасположения вашей торговой точки. Стоит отметить, что специалисты не рекомендуют открывать отдельно стоящий магазин, торгующий приправами и специями. Все-таки это не самостоятельные товары, а дополнительные (к мясу, рыбе, овощам и т.д.). Поэтому нужно выбирать место поближе к продуктовым магазинам или супермаркетам. Самый лучший вариант — небольшой стенд прямо внутри крупного супермаркета или гипермаркета. Также можно поставить точку торговли специями и приправами внутри торгового центра. Но только при условии, что поблизости имеется продуктовый супермаркет.

Следующий момент — оформление вашей торговой точки. Идеально, если в качестве декора вы используете дерево. Или хотя бы декор под дерево. Такой фон задаст нужное настроение вашему магазину приправ и специй. В качестве емкостей для приправ чаще всего используют следующие два варианта.

Первый — лотки, куда приправы просто насыпаются. Преимущество данного варианта заключается во внешнем виде — приправы и специи предстают перед покупателем во всей своей красе и аромате. Но, так как такие емкости не могут быть герметично закрыты, большая часть аромата со временем просто улетучивается. Да и владельцы супермаркета, внутри которого будет располагаться ваш павильон, будут точно не в восторге от вечного благоухания ваших товаров. Второй вариант — использование в качестве емкостей стеклянных высоких банок с герметичной крышкой. Товар в такой таре выглядит не менее эффектно, чем в лоточках, но при этом аромат сохраняется намного дольше. Выбор за вами.

Витрины должны быть грамотно организованы. Все приправы должны быть четко распределены по странам (кухням) мира. Над каждой приправой должна быть табличка с названием и описанием. В таком ассортименте покупателям будет проще ориентироваться. А ведь давно известно, что, чем проще совершить покупку, тем больше шансов, что она произойдет. Также можно предложить готовые смеси из разнообразных приправ для приготовления тех или иных блюд.

Приправы и специи — очень мелкий товар. И продают его небольшими порциями. Поэтому вам понадобятся электронные весы с высокой точностью измерения. Такой товар обычно продают порциями по 5, 10, 20, 50 и 100 граммов. Но будет просто замечательно, если вы сможете продавать и более мелкие порции. Скажем, от 1 грамма.

Как рекламировать и продвигать магазин специй и приправ

Начать стоит с большой яркой вывески. Не лишним будет сайт в интернете и группа в социальных сетях. А если ваша торговая точка расположена внутри супермаркета, то вы всегда будете на виду у своих потенциальных клиентов. И никакой рекламы больше не понадобится.

Чтобы привязать клиента к своему магазину, можно разработать дисконтную систему. Например, при покупке на 500 рублей и выше делать скидку в размере 5 процентов, от 1000 рублей — скидку 7 процентов, а от 3000 рублей и более — скидку 10 процентов. Что касается самой «скидочной» карты постоянного клиента, то ее можно выдавать при покупке от 1000 рублей. Такие вещи покупатели очень любят. Так что, если ваши товары придутся им по душе, то они станут вашими постоянными клиентами.


Бизнес идеи » 41 » 0

нижний фон для геральдики

Всего ответов: 0 (оставить свой)
Ваш комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Читайте также

Вас заинтересуют так же следующие новости

  • Как «заглянуть за угол» в бизнесе 10 простых подсказок

    в условиях стремительных изменений бизнесмен должен уметь остановиться и осмотреться. как «заглянуть за угол» и чем это важно для бизнеса, объясняет стив рубель уже почти 10 лет я занимаюсь уникальным делом. образно...

  • KАК ЭФФЕКТИВНО PАСCЫЛАТЬ КОММЕPЧЕСКИЕ ПPЕДЛОЖЕНИЯ

    пpедставьте, что вы заказали или же сами написали пpобивное (как вы думаете) коммеpческое пpедложение. и вот настало вpемя для его pассылки. bы потиpаете, ладони в предвкyшении выгодных контpактов и уже подсчитываете не...

  • Кaк oткpыть шoкoлaдный бyтик 

    bы любитe шoкoлaд a тeпepь пpeдcтaвьтe ceбя влaдeльцeм бизнeca, кoтopый пoзвoляeт пoлyчить пpибыль oт вaшeй мaлeнькoй cтpacти. bы мoжeтe этoгo дoбитьcя, oткpыв cвoй coбcтвeнный шoкoлaдный бyтик. ecть мнoжecтвo...

  • Илон Маск, один из лучших менеджеров современности, дал 7 советов по личной эффективности

    к этим советам илон маск приложил список собственных рекомендаций по повышению продуктивности сотрудников. итак, что же предприниматель считает неэффективным 1. широкоформатные встречи — пустая трата времени. встречи в...

  • ⚡КАК ДИСЦИПЛИНИРОВАТЬ СЕБЯ, ПРИОБРЕТАЯ ПРИВЫЧКИ ШАГ ЗА ШАГОМ.

    первая часть о важности дисциплины была по большей части теоретической; теперь пришло время для практических советов, которые помогут вам приобрести хорошие привычки. мелкими шажками ваш мозг противится резким...

  • Как защитить фундамент

    строительство фундамента – это только полдела, его еще нужно защитить от внешнего пагубного воздействия окружающей среды, а конкретно от воды (осадки и грунтовые воды). давайте рассмотрим возможные методы защиты...

  • Пассивный доход: 9 способов на любой вкус

    пассивный доход — отличная альтернатива дополнительным подработкам, так как он не требует таких больших временных и умственных затрат и позволяет обеспечить себя стабильным дополнительным заработком. вот несколько...

  • Бизнес-идея: Производство светодиодных светильников

    #инновации@actual_idea начальные вложения: 900 т.р. ежемесячная прибыль: 500 т.р. срок окупаемости: 2 мес. производство светодиодных светильников – не только...

  • Двадцать три беспроигрышных идеи для PR-публикаций в социальных сетях

    сохраните себе, чтобы использовать эти темы в своих сообществах для повышения лояльности подписчиков и узнаваемости бренда. ​ 1. анонс предстоящей акции в принципе, анонсировать можно что угодно, главное — заранее, и...

  • Двенадцать психологических трюков, которые помогут пробиться в жизни

    поставить природные странности человеческого мозга себе на службу почему бы и нет, особенно если это поможет в жизни не только вам, но и всем, с кем вы встретитесь. психолог и специалист по эмоциональному интеллекту...

  • Бизнес идея: Производство пеноизола

    идея бизнеса заключается в организации производства пеноизола — востребованного строительного материала, применяемого в качестве утеплителя. пеноизол (карбамидный пенопласт) — полимерный материал, используемый при...

  • 9 рабочих приемов, которые позволят оптимизровать ваш рабочий день, выполнять работу более качественно, и не так страдать от рутинных задач. 

    1 начинайте утро с приятного с чего начинается ваш рабочий день с чашки кофе, просмотра почты и планирования дел окей. и что находится в самом верху этого списка рекомендую начинать работу с приятных для вас дел. так...

  • Трудовой договор с индивидуальным предпринимателем. 

    любые трудовые отношения должны оформляться документально, поэтому в момент приема на работу сотрудника в ип должен обязательно составляться и подписываться трудовой договор с индивидуальным предпринимателем. и не...

  • 8 способов работать дома так, как будто за спиной стоит начальник

    если вы пробовали работать из дома, вы наверняка уже знаете, как расслабляет домашняя атмосфера и как трудно собраться, сидя на диване. тем не менее в работе из дома есть свои плюсы, и если вы решили попробовать, то...

  • Бизнес идея: Фотогравировка

    этот вид бизнеса нельзя назвать новым, в россии он существует уже несколько лет. но мне кажется, что до сих пор в россии не задействованно даже треть этого рынка. нельзя так же сказать, что это временная "мода" которая...

  • Почему же настоящие лидеры говорят абстрактно

    kaк выглядят влиятельные лидеры, когда говорят и выступают boзможно, вы прeдставляете себе надутую грудь, вздернутый подбородок, резкие жесты и мощные слова. все это стереотипные черты лидеров, какими их показывает...

  • 9 вещей, которых успешные люди не делают

    перед вами перевод статьи доктора тревиса бредберри сегодня мы вновь вернёмся к этой теме, и поговорим о некоторых вещах, которых должны избегать эмоционально грамотные люди, для того, чтобы оставаться спокойными,...

  • О чем забывают сказать при установке пластиковых окон

    все окна нужно смазывать да, вещь простая, но тем не менее знают об этом далеко не все. и когда ручка или механизм рамы начинают скрипеть и плохо работать, большинство вызывают мастера. однако такую неполадку легко...

  • Бизнес-идея: Производство стеклофибробетона

    #вложения_300@actual_idea начальные вложения: 300 т.р. ежемесячная прибыль: 160 т.р. срок окупаемости: 2 мес. практически каждое направление строительного бизнеса имеет перспективы. но...

  • Советы Билла Гейтса молодым людям

    билл гейтс, выступая перед старшеклассниками, назвал 11 правил, которые подростки, по его мнению, никогда не узнали бы в стенах школы. он подчеркнул, что ежедневное обучение оптимизму и политкорректности формирует...

  • ⚡10 универсальных навыков, которые должен знать каждый предприниматель

    ▪1. организационные навыки каждый успешный человек – это ещё и успешный организатор. без этого никак. хорошего организатора окружают надежные люди, ему доверяют, ведь он берёт на себя ответственность и отлично...

  • Советы по работе с командой от hr и бизнес-консультанта Ирины Исаченко.

    нестандартные способы мотивации – признание сотрудников. мотивация – это достаточно тонкая вещь, с помощью которой можно получить от сотрудников удивительные результаты. зачастую ни зарплата, ни повышение в должности не...

  • Десять глупых ошибок, которые удерживают продажи на уровне плинтуса.

    основатель компании elastic sales, предоставляющей стартапам услуги «отдела продаж в облаке», опубликовал в блоге интересный материал. он перечисляет ошибки начинающих предпринимателей, которые зачастую не представляют,...

  • 7 cпocoбoв выpaбoтaть пpивычкy дeйcтвoвaть

    1. he ждитe идeaльныx ycлoвий ecли вы бyдeтe ждaть, пoкa ycлoвия нe cтaнyт идeaльными, вы, вepoятнo, никoгдa нe нaчнeтe дeйcтвoвaть. bceгдa бyдeт чтo-тo, чтo бyдeт мeшaть вaм. либo нaзнaчeниe вpeмeни нe тo, либo pынoк...

  • Мостик холода

    мостик холода – это участки ограждающей конструкции, который имеет повышенную теплопроводимость по сравнению с материалом, из которого изготовлена конструкция. таким образом, мостики холода являются зонами повышенной...

  • Стропильная система крыши с ендовой

    крышу относят к основным функциональным элементам любого строения. при этом это довольно сложный конструктивный элемент, и чем он сложнее тем более тщательного подхода он требует. сложная конфигурация, с одной стороны,...

  • Съешь меня: как открыть кафе-пекарню

    учредитель академии ресторанного бизнеса и ресторатор анатолий одинцов — о том, как заработать на выпечке, куда заглядывают пожарные в пекарнях и почему новое заведение лучше запускать в феврале выпечка хлеба и булочек...

  • Какой бетон использовать для фундамента 

    в выборе марки фундамента есть некоторые тонкости, которые не помешает знать каждому, кто собирается заняться строительством. во-первых, следует учитывать, какую предполагаемую нагрузку должна будет выдерживать...

  • Самые выгодные инвестиции: 

    1. банковские вклады (депозиты). преимущество инвестиций в банк заключается в том, что вы точно знаете, сколько денег можете получить через определенный промежуток времени. также немало важно знать о банковских...

  • Бизнес идея. Турбаза из домиков на колесах

    безусловно, реализация этой бизнес-идеи потребует от вас некоторых денежных вложений. но поверьте, что они будут куда ниже тех, что предстояли б вам при организации стационарного санатория или базы отдыха. кроме того, в...

Войти через:

Нажимая кнопку авторизации, я подтверждаю, что ознакомлен и согласен с «Политикой конфиденциальности» этого сайта.

^ Наверх