Рецепт салата с баклажанами

19-май, 21;31 Posten 0



В летний сезон у нас пора дней рождений. Иногда складывается такое впечатление, что мы каждую неделю только то и делаем, что празднуем. И все мои подруги и родственники с фантазией и очень любят новые блюда.

Вот на одном из летних праздников я и позаимствовала новый рецепт салата из баклажанов.

Готовится быстро он и получается вкусным очень. Надеюсь, что он и вам понравится.

Рецепт салата из баклажанов.

Ингредиенты:
- молодой баклажан – 1 шт (250 гр);

- разноцветный перец сладкий – 3 стручка;

- мясистые твердые помидоры – 3 шт;

- кинза мелко нарезанная – 0,5 ч.л.;

Для соуса:

- чеснок – 2 – 3 дольки;

- сок лимонный – 1 ст.л.;

- соль кухонная – по вкусу;

- тертая лимонная цедра – 1 щепотка;

- смолотый перец черный;

- подсолнечное масло – 3 – 4 ст.л.;

- сахарный песок – 1 щепотка;

- острый молотый перец.

Приготовление салата из


о сайте