Пончики. Я сегодня вам расскажу о самых вкусных домашних пончиках, они очень нежные, мягкие и безумно вкусные!

13-янв, 00;42 Alexiew 0


Ингредиенты:
молоко 500 мл
вода простая 70 мл
яйцо куриное 2 шт.
масло сливочное 125 г
сахар 2,5 ст. л.
соль пищевая 1 ч. л.
дрожжи сухие 11 г
мука пшеничная 500 г + сколько возьмет, чтобы тесто отлипало от рук
сахарная пудра 2 ст. л.

Готовим:
Для приготовления пончиков вам понадобится молоко, сахар, дрожжи, сахарная пудра, соль, яйца, сливочное масло, мука. Молоко подогреть, чтобы было слегка теплым, добавить в него воду и 2 ст. л сахара, перемешать. Всыпать дрожжи и хорошо перемешать, оставить на 20-25 минут, чтобы дрожжи в молоке запенились. Теперь вбить яйца в молочно-дрожжевую смесь, добавить соль и хорошо размягченное сливочное масло, перемешать и просеять муку в миску. Замесить мягкое эластичное тесто, муки может пойти немного больше или немного меньше. Тесто накрыть полотенцем и оставить для подъема на 1.5 часа.
Поделить тесто на две части, каждую раскатать толщиной около 1 см, я вырезала пончики рюмочкой. Вырезанным пончикам дать расстояться 15 минут, затем обжарить во фритюре до золотистого цвета, выложить сначала на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир, а затем переложить в блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Забирай рецепт на стену чтобы не
dermacol
Тональный крем Dermacol

Dermacol - легендарный тональный крем с ультра-маскирующим эффектом. С легкостью скрывает прыщики, пигментные пятна и даже татуировки. Внимание! Продажа осуществляется только от 2-х штук...

Relaxis
RelaxiS средство от стресса

Эффективное средство для снятия стресса и сопутствующих проблем - депрессии, бессонницы и головной боли. Кроме того, Relaxis ускоряет работу мозга и повышает концентрацию внимания. 100% натуральный состав...

Rich Extra Lush
Rich Extra Lush рост ресниц

Rich Extra Lush - инновационный биогель для роста ресниц и бровей. Стимулирует рост ресниц, защищает их от ломкости и выгорания, создает эффект естественной густоты. 100-процентный натуральный...


о сайте