Торт «А-ля по-киевски» — недорогой, вкусный, несложный в приготовлении и просто любимый!»

11-янв, 08;28 Alexiew 0


Торт о котором хочется говорить только лесные слова.
Простой в приготовлении, по составу. Главное в наше время — легкий! И быстрый!

Нежное песочное тесто, хрустящее безе, орешки — на вкус этот тортик очень напоминает «Киевский».

Приготовление:

Для теста 200 гр муки, 3 желтка растереть ложкой с 12 стак. сах.пудры, добавить 200 гр. мягкого масла или маргарина и немного взбить ложкой. Пол-пакетика разрыхлителя смешать с 2- мя стаканами муки, добаляя муку по необходимости. Тесто мягкое, нежное, выходит три коржа.
Три белка взбить миксером, добавить в три приема с 34 стак.сахара, взбить до крепкой пены.
Тесто раскатать диаметром 24-26 см, смазать взбитыми белками, посыпать рублеными орехами (стакан орехов, грецких или арахиса, на все три коржа).

Все это отправить в духовку. Таким способом выпечь три коржа при 180 гр, до легкого кремового цвета безе. Печь нужно при умеренной темп-ре, чтобы белки подсушились. Приблизительно 20 минут, в зависимости от духовки


Крем: 150 грамм мягкого сливочного масла, баночка варенной сгущёнки. Масло взбить ложкой. Добавлять понемного сгущенку, взбивая ложкой. В конце можно добавить пару капель ромовой эссенции. Если крем расслоился, прогрейте его немного и взбейте ложкой.
Собрать торт: корж, крем, корж, крем, корж. Верхний корж не смазывать.
Приятного
dermacol
Тональный крем Dermacol

Dermacol - легендарный тональный крем с ультра-маскирующим эффектом. С легкостью скрывает прыщики, пигментные пятна и даже татуировки. Внимание! Продажа осуществляется только от 2-х штук...

Relaxis
RelaxiS средство от стресса

Эффективное средство для снятия стресса и сопутствующих проблем - депрессии, бессонницы и головной боли. Кроме того, Relaxis ускоряет работу мозга и повышает концентрацию внимания. 100% натуральный состав...

Rich Extra Lush
Rich Extra Lush рост ресниц

Rich Extra Lush - инновационный биогель для роста ресниц и бровей. Стимулирует рост ресниц, защищает их от ломкости и выгорания, создает эффект естественной густоты. 100-процентный натуральный...


о сайте